Ingredientes:
* 2 limones
* Una naranja de zumo
* 4 yemas de huevo
* Una clara de huevo
* 300 g de azúcar
* 2 cucharadas rasas de maizena
* 1/2 l de leche
* Un brik pequeño de nata lÃquida para montar
* Un palito de canela
* Una vaina de vainilla
INGREDIENTES
* 150g de Azúcar blanca
* 80g de harina
* 3 Yemas
* 150g de margarina
* 150g de baño de chocolate negro
* 3 claras
* 10cm3 de colorante caramelo
* 50g de harina de algarroba
* 2 unidades de ralladura de limón
INGREDIENTES
Base
* Para un molde de unos 21-22 cm. de diámetro. Para 23 cm. de diámetro harán falta unos 85 gr. de * * mantequilla por 250 gr. de galletas
* 220 gr. de galletas de tipo Digestive.
* 70 gr. de mantequilla.
* Una pizca de canela.
* Una cucharilla de azúcar en polvo.
Relleno
* 2 limones muy grandes ó 3 pequeños, la ralladura y el zumo.
* 350 gr. de leche condensada
* 390 ml. de nata para montar (35% M.G.)
* Cobertura
* 70 gr. de chocolate negro.
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INGREDIENTES
* 180 gr. de harina tamizada
* ½ sobre de levadura quÃmica
* 3 huevos
* 170 gr. de azúcar glass
* 150 gr. de margarina derretida
* 2 limones (la piel de uno rallada y el zumo de los 2)
* 1 cucharada sopera de semillas de amapola (las semillas de amapola pueden suprimirse o sustituirse por semillas sésamo)
INGREDIENTES
Masa
* 200 gramos de manteca (mantequilla)
* ralladura de 2 limones
* 1/4 taza de azúcar
* 2 tazas de harina
* 2 cdas de Brandy
Relleno
* 2 huevos
* 1 taza de azúcar
* Jugo de 2 limones
* Ralladura de 2 limones
* 1/4 taza de maicena
INGREDIENTES
* 1 bote pequeño de Leche condensada
* 200 ml (1 vaso) de nata para montar
* 100g de chocolate fondant
* 6 hojas de gelatina
* 3 huevos y 3 yemas
* 2 limones
