INGREDIENTES
* 150g de Azúcar blanca
* 80g de harina
* 3 Yemas
* 150g de margarina
* 150g de baño de chocolate negro
* 3 claras
* 10cm3 de colorante caramelo
* 50g de harina de algarroba
* 2 unidades de ralladura de limón

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INGREDIENTES
Base
* Para un molde de unos 21-22 cm. de diámetro. Para 23 cm. de diámetro harán falta unos 85 gr. de * * mantequilla por 250 gr. de galletas
* 220 gr. de galletas de tipo Digestive.
* 70 gr. de mantequilla.
* Una pizca de canela.
* Una cucharilla de azúcar en polvo.
Relleno
* 2 limones muy grandes ó 3 pequeños, la ralladura y el zumo.
* 350 gr. de leche condensada
* 390 ml. de nata para montar (35% M.G.)
* Cobertura
* 70 gr. de chocolate negro.
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INGREDIENTES

Masa
* 200 gramos de manteca (mantequilla)
* ralladura de 2 limones
* 1/4 taza de azúcar
* 2 tazas de harina
* 2 cdas de Brandy
Relleno
* 2 huevos
* 1 taza de azúcar
* Jugo de 2 limones
* Ralladura de 2 limones
* 1/4 taza de maicena

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INGREDIENTES

* 1 yogur de limón
* 125g. de aceite de oliva
* 250g. de azúcar
* 375g. de harina
* mantequilla
* 1 sobre de levadura en polvo Royal o similar
* dos huevos
* 1 cucharadita de esencia de limón

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