Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria
INGREDIENTES
* 2cubiletes leche entera
* 1 cubilete de azucar
* 100 gr de mantequilla
* 2 huevos
* 500 harina de fuerza
* 1/2 cucharadita sal
* 10 gr. levadura fresca
* Otro huevo para pintar antes de hornear
INGREDIENTES
* 2 1/4 tazas de harina para todo uso
* 2/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1/4 cucharadita de sal
* 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
* 3/4 taza azúcar granulada
* 2/3 taza azúcar morena bien compacta
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 2 huevos grandes
* 2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
* Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos
INGREDIENTES
* 240 gramos mantequilla sin sal
* 60 gramos huevo
* 8 mililitros esencia de vainilla
* 400 gramos harina de trigo
* 397 mililitros leche condensada La Lechera®
* 400 gramos cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
* 150 gramos cobertura de cacao semi amargo ( trozos) Nestlé®
* 150 gramos media crema Nestlé®
* 240 gramos queso crema
INGREDIENTES
* 8 yemas de huevo
* 200 gr. de azúcar
* 150 gr. de leche condensada
* 1 litro de agua
* 100 gr. de maicena (harina de maíz refinada) o almidón
* Una rama de canela, corteza de limón y/o esencia de vainilla
INGREDIENTES
* 135 gr. de avellanas o almendras crudas (es importante que las tostemos nosotros).
* 88 gr. de azúcar.
* 25 ml. de agua.
* Una vaina de vainilla usada