Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria
Si estas buscando probar algo nuevo y fácil de hacer con toda la energía y sabor de los frutos rojos, este postre puede resultarte muy tentador.
Ingredientes 4 porciones:
* 1 y ½ cda. de gelatina sin sabor
* 1/3 taza de almidón de maíz
* ½ litro de jugo de naranjas natural
* 1 taza de azúcar
* ½ kg de pulpa de frutas rojas
* ¼ litro de yogur natural
* ¼ litro de crema doble
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Ingredientes 6 raciones
* 200g de chocolate negro en tableta
* 2 cdas de coñac
* La clara de 3 huevos grandes
* 50g de azúcar extrafino rubio
* 100ml de nata montada o casi montada
Para servir
* Azúcar glasé para espolvorear
* Galletas crujientes (lenguas de gato por ejemplo)
Ingredientes:
* 600cc Crema
* 300g Dulce de leche
* 300cc Chocolate semiamargo
* 2 sobres de Gelatina sin sabor
* 300g Merengue suizo
Para la base
* 2 Piononos de vainilla
Para la decoración
* 150g Baño de chocolate
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INGREDIENTES
* 500 mm agua
* 190 gramos tapioca, almidòn de yuca
* 180 gramos huevo
* 20 gramos gelatina
* 45 mililitros agua fría
* 54 gramos yema de huevo
* 397 mm leche condensada La lechera®
* 300 mm leche evaporada Carnation®
* 500 grs relleno horneable de fresa Deli®
INGREDIENTES
* 60 ml de agua
* 60 gr. de azúcar
* 20-30 ml. de whisky
* 2 cdas. colmadas de café instantáneo
* 250 gr. de chocolate de cobertura (he usado nestle postres)
* 6 hojas de gelatina o un sobre
* 400 ml. de nata
* 3 claras
* 50 gr de azúcar (25 gr. para montar la nata y 25 gr. para las claras)
* Cacao puro para spolvorear
* La base puede ser de bizcocho,tipo pa de pesic.
INGREDIENTES
* 120 cc de Nata / crema de leche
* 80 g de Glucosa
* 4 g de Gelatina sin sabor
* 40 cc de Jugo de naranja
* 400 g de Chocolate blanco
* 800 cc de Nata / crema de leche
* 50 g de Mermelada de frambuesas