Una deliciosa opción para pascuas, ideal para acompañar con una buena bola de helado de vainilla.

Ingredientes:

* 200g de manteca
* 150g de chocolate
* 130g de azúcar
* 3 huevos
* 2 cdas de harina
* 75g de avellanas
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Muffins:
* Harina 520 g
* Azúcar morena 200 g
* Polvo para Hornear 50 g
* Sal 1 pizca
* Chocolate 1 tableta
* Nueces 100 g
* Pasas de uva rubias 100 g
* Leche 375 cc
* Manteca 100 g
* Esencia de vainilla 10 cc
* Huevos 2
* Azúcar
Pastillaje:
* Agua 100 cc
* Gelatina sin sabor 10 g
* Azúcar impalpable 1 k
Capa:
* Galletas de chocolate
* Mazapán
* Creama Chantilli
* Colorantes
* Arequipe
* Chocolate
* Chips de Chocolate o de Colores

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Ingredientes:

50g de chocolate negro (con un 55% de cacao), cortado en trozos
85g de mantequilla, cortada en dados
1 cda de leche, agua o café
200g de harina con levadura
½ cdita de bicarbonato de sodio
85g de azúcar mascabado claro
50g de azúcar extrafino dorado
1 huevo
150mlo de nata
10 moldes para magdalenas
Para Decorar
100g de chocolate negro, (con un 55% de cacao), cortado en trozos y fundido
100g de chocolate blanco, cortado en trozos y fundido
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Ingredientes

* 150 g de Manteca
* 150 g de Azúcar
* 4 Yemas
* 100 cc de Higos en almíbar
* 50 g de Nueces
* 100 g de Leche en polvo
* 100 g de Harina leudante
* 4 Claras
Para el glasé:
* 100cc de Agua
* 150 g de Azúcar impalpable
* 150 g de Cacao amargo
* 2 cdas de Miel
* 2 cdas de Manteca

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INGREDIENTES
* 4 huevos
* 200g harina
* 150g azúcar
* 125g mantequilla fundida
* 1 sobre levadura
* 3 cucharadas soperas de cacao en polvo

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