Rollo de bizcocho relleno de gelatina


INGREDIENTES
Para el bizcocho extrahúmedo:
* 7 pieza yema de huevo
* 150 gramos azúcar
* 1000 gramos harina de trigo
* 5 gramos polvo para hornear
* 1 gramos sal
* 25 gramos trimolina
* 5 gramos esencia de vainilla
* 100 mililitros aceite de maíz
* 7 pieza clara de huevo
Para el relleno:
* 500 mililitros agua
* 100 gramos crema para batir 30%
* 80 gramos polvo para gelatina de agua sabor limón Deli®

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Bavaresa de Fresa


INGREDIENTES
* 500 mm agua
* 190 gramos tapioca, almidòn de yuca
* 180 gramos huevo
* 20 gramos gelatina
* 45 mililitros agua fría
* 54 gramos yema de huevo
* 397 mm leche condensada La lechera®
* 300 mm leche evaporada Carnation®
* 500 grs relleno horneable de fresa Deli®

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Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos


Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos
CERRAR
Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos
INGREDIENTES
* 2 1/4 tazas de harina para todo uso

* 2/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1/4 cucharadita de sal
* 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
* 3/4 taza azúcar granulada
* 2/3 taza azúcar morena bien compacta
* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 2 huevos grandes
* 2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
* Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos

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