Ingredientes:

* 1 kilo de manzanas rojas (de preferencia chilenas)
* 1 limón
* 180 gramos de azúcar refinada
* canela
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Ingredientes 10 porciones:

* 100g de galletas María
* 50g de mantequilla fundida
* 400g de chocolate blanco
* 300ml de nata liquida
* 250g de queso cremoso
* 250g de queso mascarpone

Para la salsa de arandanos
275g de arandanos
50g de azúcar extrafino
1 cucharada de zumo de limón
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Ingredientes para 4 raciones

* 500g de harina
* 1 bolsita de levadura química
* 1 cucharadita de sal
* 100g de azúcar
* 50g de nueces macabadas
* 200g de datiles finamente picados
* 1 taza de café fuerte
* 1 huevo
* 20g de manteca
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INGREDIENTES
* 2 tazas de harina para todo uso
* 2 cditas de polvo para hornear
* 1 cucharadita de canela en polvo
* 1/2 cdita de nuez moscada molida
* 1 taza de azúcar granulada
* 1/2 taza de mantequilla, suavizada
* 2 huevos grandes
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 2/3 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
* 3 tazas de manzanas para hornear, finamente picada
* 3/4 taza de pecanas picadas
* Azúcar en polvo

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INGREDIENTES
* 500 gr. de hojaldre congelado
* 400 gr. de cabello de ángel (1 lata)
* 150 gr. de granillo de almendra o si se prefiere de almendra laminada
* huevo batido

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INGREDIENTES
* 4 yogures naturales (4 yogures griegos azucarados)
* 500 gr. de nata líquida (400 gr. de nata líquida)
* (100 gr. de leche)
* 75 gr. de azúcar (50 gr. de azúcar)
* 4 cucharadas de mermelada de arándanos (6 cucharadas de mermelada de fresa light)
* 5 ò 6 hojas de gelatina

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