INGREDIENTES
* 200 gramos yema de huevo
* 100 gramos harina de trigo
* 1 gramos sal
* 50 gramos manteca de cerdo
* 1000 mililitros aceite de maíz
* 8 gramos gelatina ó grenetina en polvo fundida
* 500 mililitros jugo de naranja
* 1500 gramos media crema Nestlé®
* 150 grs cobertura Blanca Marfil Nestlé®
* 500 gramos zapote negro

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