Ingredientes:
* 1/2ltr de leche
* 5 huevos
* 3 cucharadas de azúcar
* 200gr de harina
* 400gr de manzana
* Ron
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INGREDIENTES 12 unidades:

Masa Frola
275g de harina
50g de azúcar impalpable
Ralladura de limón
100g de manteca
1 huevo

Crema pastelera
70g de azúcar
30g de harina
2 huevos
300cm3 de leche
1cdta de esencia de vainilla

100g de fruta abrillantada
100g de vainillas o bizcochuelo
1 copita de licor a gusto
C/N de azúcar impalpable
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INGREDIENTES:

Dos planchas de bizcocho, para cada una se necesita:
* 125 gr. de almendra molida
* 100 gr. de azúcar
* 40 gr. de harina floja
* 2 claras de huevo
* 80 gr. de azúcar glas.

Crema pastelera:
* 500 ml. de leche
* 4 yemas de huevo
* 70 gr. de maicena
* 100 gr. de azúcar
* media vaina de vainilla
* canela en rama
* piel de naranja y de limón.
* 50 ml de Almíbar

Para decorar :
* azúcar glas
* hojas de chocolate con gotas de caramelo.

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INGREDIENTES:

* Chocolate para fundir
* Barquillos
* 200g de chocolate negro del 70%
* 18 neulas de la sirena

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INGREDIENTES:

Para la base
* 75g de copos de maíz trozados
* 50g de avellanas molidas
* 50g de coco rallado
* 100g de manteca derretida
* 3 cdas de leche condensada

Para la cubierta
* 400g de crema chantilly
* 2 kiwis
* 11 cerezas al marrasquino

Para el relleno
* 500g de helado de vainilla
* Para 400g de crema chantilly
* 300cm3 de crema de leche
* 100g de azúcar impalpable
* 1 cdita de esencia de vainilla
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Ingredientes para la base
* 400g de azúcar
* 12 rodajas de ananá en almíbar
* 12 cerezas al marrasquino.
Ingredientes para el bizcochuelo
* 700g de azúcar rubia
* 500g de crema de leche
* 8 huevos
* 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
* 750g de harina leudante
* manteca para el molde (cantidad necesaria)
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INGREDIENTES:

* 3 tazas de harina
* 1/2 cucharadita de sal
* 1/2 cucharadita de polvo de hornear
* 200g de manteca
* 2/3 taza de azúcar
* 1 huevo
* 1 cucharadita de vanilla
* 1 cdita de ralladura de limón
* 1/2kg de dulce de membrillo
* 3 cucharadas de agua caliente
* jalea para pintar

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