INGREDIENTES
* 500 grs. higos frescos verdes
* 325 grs. azúcar( mitad morena y mitad blanca)
* 1/2 limón limpio y sin piel
* canela molida( media de postre)
* 10 ml. coñac

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INGREDIENTES
* 2 láminas de hojaldre
* 2 manzanas
* Mermelada de melocoton o albaricoque
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INGREDIENTES
* 1kg de tomate verde
* 600gr de azúcar
* una vaina de vainilla abierta
* 3 clavos
* 1 limón limpio

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INGREDIENTES
* 250 gr. de azúcar
* 50 gr. de azúcar glas
* 11 yemas de huevo
* 1 huevo entero
* Ralladura de naranja o limón
* Agua
* Moldes de papel
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INGREDIENTES
* Bizcocho o magdalenas (cantidad necesaria)
* 3 vasos de leche
* 1 sobre de preparado para hacer flan
* Caramelo líquido
* Almendras molidas o picadas
* Nata montada
* Guindas para decorar

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INGREDIENTES
* 200 gr. galletas
* 90 gr . mantequilla o margarina
TARTA
* 200 gr. leche.
* 150 gr. azúcar.
* 500 gr nata.
* 10 quesitos
* 2 sobres de cuajada
GLASEADO
* 200 gr. mermelada de fresa o cualquiera de color rojo
* 3 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor o con el sabor de la mermelada
* 50 gr. Agua
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INGREDIENTES
* 1 taza de azúcar granulada
* 1/2 taza de agua
* 1 lata de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
* 1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk
* 1/8 cucharadita de nuez moscada
* 1 paquete (8 oz.) de queso crema, suavizado y cortado en cubitos
* 6 huevos grandes
* 2 cucharadas de ron
* 1/2 cucharadita de canela en polvo
* 1 flores comestibles y frambuesas frescas para la guarnición
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