Puding de Pan con trocitos de Manzana

Categoria: Pudings

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Puding de Pan con trocitos de Manzana

INGREDIENTES

* 4 tazas de trocitos de pan de molde
* 1 taza de trocitos de manzana
* 1 taza de uvas pasas
* 2 huevos grandes
* 1 lata de leche evaporada NESTLÃ‰ CARNATION Evaporated Milk
* 1/2 taza de jugo de manzana
* 1/2 taza de azÃºcar
* 1 1/2 cditas de canela en polvo
* 1 helado de caramelo, si deseas

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Bruschetta de fruta fresca

Categoria: Frutas

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Bruschetta de fruta fresca

INGREDIENTES

* 1/3 taza de banano rodajeado
* 1/3 taza de melocotones picados frescos o enlatados (escurridos)
* 1/3 taza de frambuesas
* 1/4 taza de yogur descremado de vainilla, limÃ³n o lima
* 2 bagels suaves, separados a la mitad, o 4 rodajas de pan de banano, de Â½ pulgada de ancho
* 1 cucharada de azÃºcar mezclada con canela

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Chocolate Banana Dream Muffins

Categoria: Muffins y Magdalenas

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Chocolate Banana Dream Muffins

INGREDIENTES

* 150 gr. plÃ¡tanos bien maduros hechos purÃ©
* 115 ml. leche desnatada
* 100 gr. azÃºcar moreno claro
* 75 ml aceite de oliva
* 1 huevo
* 1 cucharadita extracto de vainilla
* 60 gr. harina integral
* 85 gr. harina reposterÃa
* 85 gr. copos de avena instantÃ¡nea
* 30 gr. cacao en polvo sin azÃºcar
* 1 cucharada de polvo de hornear
* Â¼ cucharadita de bicarbonato
* Â¼ cucharadita de sal
* 100 gr. pepitas de chocolate

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