Categoria Recetas Navideñas

Spekulatius – Galletas de Navidad


Las Spekulatius son unas galletas cuya receta originalmente es holandandesa, y se preparan especialmente para que Santa Claus se alimente con ellas.


INGREDIENTES
* 400 g de harina
* 2 cucharaditas de polvo para hornear
* 1/2 cucharadita de canela
* 1/4 cucharadita de clavo de olor
* 1/4 de nuez moscada
* 1 pizca de pimienta blanca
* 1 pizca de jengibre en polvo
* 150 g de manteca
* 250 g de azúcar molido
* 1 huevo

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Mix Frutal para navidad


Este postre frutal es un manjar que entra principalmente por los ojos. Si desea dar mas color a esta preparación, agregue un tercer color, incorporando jugo de zanahorias y naranjas.

Mix Frutal para navidad

Ingredientes 8 porciones

* 2 manzanas peladas
* 2 peras peladas
* 2 tazas de leche
* 2 cdas de azúcar

Licuado rojo
* 100g de frutillas sin cabo
* 1 taza de leche
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Milhojas de manzanas navideño


Este postre es delicioso y fácil de preparar, por lo que no hay excusas para dejar a la familia sin un bocado dulce en la noche buena. También se pueden sustituir las manzanas por cualquier otra fruta con una consistencia similar.

Milhojas de manzanas navideño

Ingredientes:
* 6 manzanas rojas
* 100g de pasas de uva
* 50g de manteca
* 100cc de crema de leche
* 100g de azúcar
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Bolas de coco Navideñas


Bolas de coco Navideñas

Ingredientes:

* Coco rallado.
* Leche condensada.
* Una pastilla de chocolate para fundir.
* Margarina.
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Compota Navideña


Compota Navideña

Ingredientes:

* 6 Manzanas reinetas
* 3 Peras de invierno
* 150 gr.de ciruelas pasas
* 150 gr.de orejones
* 100 gramos de sultanas
* 1 l.de vino tinto de Rioja
* 200 gr.de azúcar
* 1 canela
* 1 Limón
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Charlota de Chocolate



INGREDIENTES
* 3 huevos
* 100 gr. de chocolate fondant
* 1 taza de nata montada
* 6 cucharadas de azúcar glas
* 1 cucharada de brandy
* 16 bizcochos de soletilla

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