Categoria recetas san valentin

Religieuse Chocolat


Este postre es una bomba de savores, ideal para comer uno en navidad o año nuevo.

INGREDIENTES

Para la masa bomba:
* ½ lt. de leche
* 200g de manteca
* 8g de sal fina
* 8 huevos
* 250g de harina
Para la crema pastelera de chocolate:
* 1 lt. de leche
* 250g de azúcar
* 2 huevos
* 3 yemas
* 30g de cacao amargo
* 100g de harina
* 50g de chocolate picado
* 50g de manteca
Para el fondant de chocolate:
* 1k de fondant
* cacao c/n
Para decorar:
* 100g de feves (semillas de cacao) tostadas y picadas.

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Chocotorta de San Valentin



INGREDIENTES
* 500 grs. de dulce de leche
* 350 grs. de queso crema
* 125 ml. de crema batida a medio punto
* 1 1/2 a 2 paquetes de Chocolinas
* 250 cm3. café fuerte y frío
* 2 cucharadas de licor de café

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Gaznate de chocolate blanco para San Valentin



INGREDIENTES
* 200 gramos yema de huevo
* 100 gramos harina de trigo
* 1 gramos sal
* 50 gramos manteca de cerdo
* 1000 mililitros aceite de maíz
* 8 gramos gelatina ó grenetina en polvo fundida
* 500 mililitros jugo de naranja
* 1500 gramos media crema Nestlé®
* 150 grs cobertura Blanca Marfil Nestlé®
* 500 gramos zapote negro

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Frutas Frescas a la Leche



INGREDIENTES
* 6 tazas de frutas frescas mixtas en cuadritos.
* 1 lata de leche condensada.
* 10 naranjas medianas.
* 2 cucharadas de licor de su gusto.
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Madalenas Marmoladas de Cupido



INGREDIENTES
* 4 huevos
* 200g harina
* 150g azúcar
* 125g mantequilla fundida
* 1 sobre levadura
* 3 cucharadas soperas de cacao en polvo

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Manjar de enamorados



INGREDIENTES
* 1 bote de melocotón en almíbar
* 1 tableta de turrón duro
* nata para montar

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Volcan de Chocolate para San Valentin



INGREDIENTES
* 100 gr. de chocolate
* 100 gr. de manteca
* 110 gr. de harina
* 110 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 5 gr. de polvo de hornear

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