Categoria recetas

Pastel Ruso


Pastel Ruso

INGREDIENTES:

Dos planchas de bizcocho, para cada una se necesita:
* 125 gr. de almendra molida
* 100 gr. de azúcar
* 40 gr. de harina floja
* 2 claras de huevo
* 80 gr. de azúcar glas.

Crema pastelera:
* 500 ml. de leche
* 4 yemas de huevo
* 70 gr. de maicena
* 100 gr. de azúcar
* media vaina de vainilla
* canela en rama
* piel de naranja y de limón.
* 50 ml de Almíbar

Para decorar :
* azúcar glas
* hojas de chocolate con gotas de caramelo.

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Mallow (para acompañar el té)


Mallow (para acompañar el té)
INGREDIENTES
* galletas dulces
* 1 cucharada de mantequilla
* 1 cucharada de mermelada de fresa
* malvaviscos
* chocolate de cobertura

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Bizcochos húmedos de chocolate



INGREDIENTES
* 125g de manteca
* 125g de azúcar impalpable
* 3 huevos
* 150g de harina
* 5g de polvo de hornear
* Vainilla c/n
* 20g de cacao
* 10g de colorante caramelo
* Azúcar granulada c/n
* Moldes de papel

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Tartin de Manzana y Canela


Torta Tartin de manzana y canela
INGREDIENTES
* 1 lamina de hojaldre
* 125 g azúcar
* 75 g mantequilla
* 1k manzanas
* pelen de canela en polvo
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Categoria: Tartas
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Fantasmas de Merengue


Fantasmas de Merengues
INGREDIENTES
* 4 claras de huevo
* 125 g. de azúcar
* 125 g. de azúcar glas
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