Categoria Tartas

Tarta de Ricota y Pasas


tarta de ricota y pasas

Ingredientes

Para la masa
* 1 taza y ½ de harina
* 1/3 taza de fécula de maíz
* ¾ tazas de azúcar impalpable
* ½ cdita de bicarbonato
* 1/3 taza de leche
* 1 cdita de polvo de hornear
* 100g de manteca
* 2 yemas de huevo
Para el relleno
* 4 huevos
* 1 kilo de ricota
* 1 cda de ralladura de limón
* ¾ taza de crema de leche
* ¾ taza de azúcar
* ¾ taza de pasa de uva
* 2 cditas de vainilla
Para la cubierta
* 2 yemas de huevo
* 1 cda de leche
* 1/3 taza de azúcar impalpable
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Milhojas de Manzanas


milhojas de manzanas

Ingredientes para la masa

* 300g de harina
* 20g de manteca blanca
* 1 huevo chico
* 1 yema de huevo
* 100cc de agua fría
* 100cc de leche
* 1 pizca de sal
* 1 cda de azúcar
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Pastel de Datiles


pastel de datiles

Ingredientes para 4 raciones

* 500g de harina
* 1 bolsita de levadura química
* 1 cucharadita de sal
* 100g de azúcar
* 50g de nueces macabadas
* 200g de datiles finamente picados
* 1 taza de café fuerte
* 1 huevo
* 20g de manteca
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Postre Torta de Banana Split


banana split

Ingredientes

* 150g de Galletitas de chocolate
* 70g de Manteca
* 250g de Dulce de leche
* 300g de Queso crema
* 1 sobre de Gelatina sin sabor
* 200g de Chocolate amargo
* 300g de Crema de leche
* 50g de Nueces
* 3 Bananas
* 1 Limón

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Torta brownie


 Torta brownie bien simple

Ingredientes

* 200g de Chocolate
* 200g de Manteca
* 4 Huevos
* 300g de Azúcar
* Ralladura de 1 naranja
* 100g de Harina
* 100g de Nueces
Para el relleno:
* 750g de Dulce de leche
Para la cubierta:
* 4 Claras
* 4 cdas de Agua
* 240g de Azúcar
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Torta bombón de chocolate


 Torta bombón de chocolate

Ingredientes
Base
* 4 Huevos
* 250g de Azúcar
* 200g de Chocolate
* 150g de Mantequilla / Manteca
* 3 cdas de Harina 0000
Cubierta
* 150g de Crema de maní y chocolate
* 200g de Merengue italiano
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Tarta de chocolate y castañas


Tarta de Chocolate con Castañas
Ingredientes Masa de tarta de cacao
Harina de trigo 0000 215 g
Cacao 40 g
Manteca 150 g
Azúcar impalpable 75 g
Yemas 3
Polvo para Hornear 1 cdita
Relleno 1
Crema de leche 250 cc
Azúcar 110 g
Crema de leche 50 cc
Relleno 2
Chocolate 100 g
Crema de leche 150 cc
Castañas de cajú tostadas 100 g
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