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| INGREDIENTES |
* 200g de harina
* 80g de azúcar
* 100g de manteca blanda
* Una pizca de sal
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 1 huevo
* 1 yema
* Ralladura de limón
* Dulce de frambuesa
* 2 manzanas
Relleno
* 3 yemas
* 2 cucharadas de agua
* 100gr de azúcar
* Ralladura de ½ limón
* 50g de nueces ralladas
* 300g de harina
* 75g de manteca derretida
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 3 claras |
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| INGREDIENTES |
* 200g de galletas dulces
* 100g de manteca
* 3 huevos
* 1 y ½ taza de azúcar
* 1 limón
* ½ kg de ricota
* ¼ taza de crema de leche
* 2 sobres de gelatina sin sabor |
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| INGREDIENTES |
Para el bizcocho soletilla:
* 6 yemas de huevo
* 130g de azúcar
* 4 claras de huevo
* 60g de fécula de maÃz
* 70g de harina
* Azúcar impalpable (cantidad necesaria)
Para la Crema:
* 5g de gelatina sin sabor
* 50cm3 de leche
* 90g de azúcar
* 2 yemas de huevo
* sal (cantidad necesaria)
* 1 unidad de vaina de vainilla
* 2cm3 de licor de naranja
* 2 claras de huevo
* 500g de crema de leche
Para decorar:
* 250g de crema de leche
* 1 unid. Ralladura de naranja
* Cerezas (cantidad necesaria) |
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| INGREDIENTES |
* 1 bote de nata ERMOL
* 1 paquete de bizcochos de soletilla
* 100 gr de azúcar glass
* Baileys
* Nescafé
* Cacao en polvo |
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| INGREDIENTES |
MASA DE GALLETA
* 18 cdas colmadas de harina leudante
* 18 cdas colmadas de azucar
* 100 gr de manteca (mantequilla) fria
* 2 manzanas en finas rodajas
* 18 cdas colmadas de leche
* 2 huevos
* esencia de vainilla
* 1/2 taza de azucar
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