Trufado de Romero

INGREDIENTES
* 114g Nata 35% M.G.
* 87g Cobertura de leche 40% JADE
* 87g Cobertura 75 % TARAKAN
* 12g Azúcar invertido
* c.s Romero fresco

INGREDIENTES
* 114g Nata 35% M.G.
* 87g Cobertura de leche 40% JADE
* 87g Cobertura 75 % TARAKAN
* 12g Azúcar invertido
* c.s Romero fresco

INGREDIENTES
# 250g harina de fuerza
# 250g harina normal
# 1 sobre de levadura de panadero seca
# 40g azúcar
# 7g sal
# 2 huevos
# 50g mantequilla
# 200 ml leche
# aceite de girasol
INGREDIENTES
* ½ vasito de leche condensada
* 150 gramos de coco rallado
* 50 gramos de almendras tostadas
* 50 gramos de bizcochos secos
* 15 gramos de mantequilla
* 1 yema de huevo
* Perlas de chocolate rellenas de almendra o avellana
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