INGREDIENTES

* Lemon curd( receta aquí)
* magdalenas 4
* café y azúcar
* cacao puro polvo

Para la crema:

* 120gr de azúcar glass
* 1 terrina de mascarpone (250gr)
* 1 terrina de philadelfia de las pequeñas(200gr)

PROCEDIMIENTO

Poner el azúcar en el vaso, hacerlo glass, durante unos 15 segundos. Añadir los quesos, batir unos 15 a 20segundos, hasta que se mezcle todo, que quede como nata montada.Parece blanda la crema, pero se puede coger con la cuchara y no cae.

Romper la magdalena y cubrir el fondo del vaso,apretar bien y mojarlo con café azucarado.
echar 4 cucharaditas de lemon curd y la crema con una manga pastelera,finalizar con un poco de cacao en polvo.

Fuente: chocolatepimienta.blogspot.com