Volcan de Chocolate para San Valentin



INGREDIENTES
* 100 gr. de chocolate
* 100 gr. de manteca
* 110 gr. de harina
* 110 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 5 gr. de polvo de hornear

PROCEDIMIENTO

Derretir el chocolate con la manteca.

Aparte, mezclar los huevos con el azúcar, agregar la harina y el polvo de hornear.

Mezclar todo y dejar reposar la masa durante 3 horas.

Acomodiar en moldes enmatecados y enharinados; llevar al horno a 180ºC durante 25 minutos.

Desmoldar y servir caliente, espolvoreado con azúcar impalpable

Fuente: www.mundopostres.com

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